Cuáles son las mejores licuadoras

Las mejores licuadoras pueden preparar rápidamente todo tipo de brebajes culinarios. Puede pensar en ellos como principalmente herramientas para batidos y cócteles helados, pero también pueden mezclar de todo, desde sopas hasta masa para muffins, pesto, hummus y salsa BBQ. Con uno de estos niños genios en su cocina, puede ampliar enormemente su repertorio de recetas.

Desde que se introdujo por primera vez en la década de 1930, esta invención milagrosa ha revolucionado la forma en que preparamos la comida en casa. Las salsas suaves, los bisques cremosos, los batidos y las bebidas como margaritas y piñas coladas que antes solo se disfrutaban en los restaurantes ahora se preparan fácilmente en casa.

Antes de invertir en una licuadora, es una buena idea comprender en qué se diferencia de un exprimidor. Mientras que cualquiera de los mejores exprimidores separa por completo la pulpa fibrosa de frutas y verduras del delicioso néctar que contiene, una licuadora lo homogeneiza todo: lo que pones en el frasco sale picado tan finamente que se puede verter. La buena noticia es que no desperdicia nada y obtiene toda la fibra y los nutrientes de sus productos.

Si le gusta mezclar cosas en la cocina (o simplemente está aprendiendo cómo cocinar), probablemente necesites una licuadora. Una máquina de calidad reducirá el tiempo de preparación de alimentos y ampliará sus capacidades. Y si el desayuno o el refrigerio de su familia es un batido, encontrará que una buena licuadora es esencial. Sin embargo, encontrará toneladas de opciones para elegir en estos días a una variedad de precios.

¿Cuáles son las mejores licuadoras?

Según nuestra investigación, la mejor licuadora es la Vitamix Professional Series 750 Licuadora. Es superpotente, ofrece resultados extremadamente suaves y tiene una garantía de larga duración. Sin embargo, por alrededor de $ 600, no es barato. Por otro lado, si necesita una licuadora de mano para hacer puré de manzanas en salsa o batir papas en puré de papas directamente en la olla de cocción, nuestra mejor opción es la licuadora de mano KitchenAid KHB2561OB de 5 velocidades. Viene con una gran cantidad de accesorios para brindarle mucha versatilidad.

Es posible que algunos de ustedes solo necesiten una licuadora pequeña y económica para preparar una bebida mezclada. Si ese es el caso, sugerimos la batidora personal Hamilton Beach de bajo precio y colorido. La licuadora Magic Bullet es una licuadora pequeña más potente. Al igual que el Ham Beach, el vaso mezclador puede funcionar como una taza de viaje. Sin embargo, en esta licuadora también puede picar verduras para salsa o salsas o hacer pequeños lotes de sopa.

Para una licuadora de tamaño completo a un precio moderado con el poder de licuar de manera eficiente casi cualquier cosa, recomendamos la licuadora KitchenAid KSB1570ER de 5 velocidades. El sistema de cocina Ninja Professional Plus con Auto-iQ (BN801) es una licuadora que puede funcionar como procesador de alimentos. No es barato, pero obtienes dos electrodomésticos en uno.

Breville BBL620 Fresh & Furious Blender tiene un diseño sofisticado pero fácil de operar. Si desea agregar col rizada a su cóctel de desayuno, le encantará el botón Green Smoothie que puede usar para convertir las hojas duras en pedazos. ¿No puede pagar una gama Wolf? Disfrute de la licuadora de alto rendimiento Wolf Gourmet (WGBL100S). Tiene el mismo aspecto y construcción comercial de acero inoxidable para trabajos pesados, y un rendimiento profesional a juego.

Aquí están las mejores licuadoras

1. Licuadora Vitamix Professional Series 750: La mejor licuadora en general

Precio: $ 596 | Tamaño: 17.5 x 9.4 x 7.7 pulgadas | Peso: 13 libras | Potencia: 2,2 HP | Garantía: 7 años

VENTAJAS

  • Diseño de perfil bajo
  • Motor sobrealimentado de 2,2 caballos de fuerza
  • Excelente para triturar hielo; ideal para batidos
  • Resultados de mezcla consistentes
  • Garantía extralarga

DESVENTAJAS

  • Caro
  • Pesado

Cualquiera que sea un cocinero serio, estará familiarizado con la marca Vitamix. Es sinónimo de licuadoras de primera línea que se consideran el estándar de oro en la categoría. Su Professional Series 750 es inmensamente popular porque tiene el poder del original en un diseño de perfil más bajo para que pueda caber debajo de un gabinete. Con esta licuadora en tu cocina puedes hacer sopas con una textura aterciopelada, convertir garbanzos en hummus y maní en mantequilla y mezclar frutas congeladas en un sorbete de textura suave. Y sería difícil encontrar una máquina que haga un batido más suave.

Para la limpieza, la cuchilla permanece en el frasco, eliminando las tareas de desmontaje y posterior montaje de todos los componentes. Como era de esperar, la Vitamix tiene un precio superior, pero su inversión está protegida con una garantía excepcionalmente larga de siete años.

2. Batidora de mano KitchenAid KHB2561OB de 5 velocidades: Nuestra batidora de mano favorita

Precio: $ 59.99 | Tamaño: 21 x 4.5 x 4.5 pulgadas | Peso: 2 libras | Potencia: 200 vatios | Garantía: 1 año

VENTAJAS

  • Construcción de acero inoxidable
  • Cómoda empuñadura de goma
  • Muchas opciones de fijación

DESVENTAJAS

  • Más caro que algunos competidores
  • Capacidades de mezcla limitadas

La KHB2561OB es una batidora de mano que puede utilizar para Mezcle las verduras para sopas, guarniciones en puré o salsas directamente en la olla en la que se cocinaron. De esa manera, no tiene que transferir los ingredientes calientes a la jarra de una licuadora en lotes y luego volver a verter la mezcla en una olla para recalentar. Como tiene un brazo de 8 pulgadas de largo, puede alcanzar fácilmente macetas profundas.

Con esta licuadora obtienes muchos accesorios, incluidas cuchillas para triturar hielo, hacer puré y espumar, así como un batidor. También viene con un tazón picador y una jarra de 1 litro para triturar hielo o batir batidos. Para ayudar a acorralar todas las piezas, se proporciona un estuche de almacenamiento para que no tenga que buscar en un cajón para encontrar la pieza específica que necesita.

3. Licuadora personal Hamilton Beach: Excelente para batidos y batidos

Precio: $ 14.85 | Tamaño: 11,9 x 5,2 x 4,2 pulgadas | Peso: 1.8 libras | Potencia: 175 vatios | Garantía: 1 año

VENTAJAS

  • Económico
  • Diseño compacto y ligero
  • Ideal para go lifestyle
  • La mezcla de un toque es infalible

DESVENTAJAS

  • Calidad de construcción regular
  • Pequeño, 14- frasco de onzas
  • No muy potente

Si busca principalmente una licuadora para preparar un batido de yogur de fresa saludable o una bebida proteica para un comida de la mañana o un delicioso batido para un refrigerio después de la escuela, esta pequeña máquina económica es todo lo que necesita. Se mezcla en un frasco de licuado de 14 onzas que viene con una tapa de viaje para que, después de mezclar, pueda tomar la taza y listo. Cuando llegues a casa, puedes meter ambas piezas en el lavavajillas. Está disponible en cinco atractivos colores.

Con solo 175 vatios de potencia y una jarra de pequeña capacidad, esta licuadora no está diseñada para chefs gourmet, ni pretende serlo. Está diseñado principalmente para ratas del gimnasio y viajeros. Deberá buscar en otra parte si desea hacer una gran cantidad de gazpacho, pesto o postres congelados.

4. Licuadora Magic Bullet: Una opción superior para los atletas

Precio: $ 29.88 | Tamaño: 13,2 x 10,6 x 6,9 pulgadas | Peso: 4.7 libras | Potencia: 200 vatios | Garantía: 1 año

VENTAJAS

  • Fácil de limpiar
  • Batidos y batidos nutritivos de primera categoría
  • 11 piezas el juego viene con tres opciones diferentes de taza / tapa

DESVENTAJAS

  • Algunas revisiones informaron problemas de potencia / durabilidad
  • No es el mejor para triturar hielo

¡Corta! ¡Muele! ¡Látigos! ¡Se mezcla! Es la licuadora Magic Bullet. Vendida originalmente por infomercial, esta pequeña licuadora de 250 vatios es una de las favoritas de los gurús de la salud y el fitness. Con él, obtienes vasos para mezclar de varios tamaños junto con una tapa abatible para esos momentos en los que quieres disfrutar de tu bebida proteica en el automóvil o en el tren o quizás incluso en un banco del parque. Magic Bullet puede hacer más que solo hacer batidos y batidos. En la taza alta, puede convertir un aguacate en guacamole o tomates en una salsa para pasta rápida o hacer vichyssoise solo para usted.

Con solo una configuración, Magic Bullet no podría ser más fácil de usar. Las tazas son muy fáciles de lavar a mano o se pueden tirar en el lavavajillas.

5. Licuadora KitchenAid KSB1570ER de 5 velocidades: Muy fácil de usar

Precio: $ 84.77 | Tamaño: 16,3 x 9 x 8,5 pulgadas | Peso: 10 libras | Salida: N / A | Garantía: 1 año

VENTAJAS

  • Excelente licuadora multiusos
  • Jarra sin BPA de 56 onzas
  • Fácil controles de uso

DESVENTAJAS

  • Algunos revisores informan pérdidas en la jarra

Aunque cuesta menos de $ 100, esta licuadora de mostrador puede manejar la mayoría de las tareas de licuado. La característica única de arranque suave empuja los alimentos hacia las cuchillas antes de que aumente la velocidad, lo que hace que la preparación de alimentos sea más eficiente. La base de metal fundido a presión es atractiva y resistente y está disponible en plata, blanco, negro o rojo. Encontrará que la jarra de plástico sin BPA es fácil de levantar y verter incluso cuando está cargada y se limpia a la perfección. En el panel de control electrónico, hay cinco velocidades para elegir, además de los modos de pulso y «triturar hielo». Mientras se licua, lo que la compañía llama Intelli-Speed ​​Motor Control detecta el contenido de la jarra y ayuda a la licuadora a mantener la velocidad.

No hay muchos lujos aquí, pero este atractivo KitchenAid hace lo básico y lo hace bien. Cuando se trata de usarlo, no hay curva de aprendizaje y quizás lo mejor de todo es que no le costará un montón.

6. Licuadora profesional de encimera Ninja (BL660): Potencia profesional con un presupuesto limitado

Precio: $ 99.99 | Tamaño: 17 x 8 x 6 pulgadas | Peso: 10,9 libras | Potencia: 1.100 vatios | Garantía: 1 año

VENTAJAS

  • Constantemente buenas opiniones de los clientes
  • Potente motor de 1.100 vatios tritura, mezcla y hace puré con facilidad
  • Jarra grande de 72 onzas
  • Viene con dos tazas para llevar de 16 onzas

DESVENTAJAS

  • No es la mejor para verduras de hoja verde (es decir, verde batidos) o verduras resistentes
  • Ensamblaje / limpieza complicados de la cuchilla
  • Garantía corta

La marca Ninja ha sido alrededor durante algún tiempo. Esta es su licuadora más nueva que incluye un bol de procesador de alimentos para que además de hacer batidos, margaritas y sopa de calabaza, puedas picar cebollas, hacer una salsa gruesa o amasar masa para pizza. Con un enorme motor de 1.400 vatios, este modelo es lo suficientemente resistente como para alimentar frutas, verduras, semillas y tallos enteros; convertirá el hielo en nieve en cuestión de segundos.

Con esta licuadora obtienes dos tazas de viaje que puedes usar en lugar del frasco de tamaño completo para que después de licuar tu desayuno puede agarrar la taza y correr. En el panel de control hay ajustes AutoiQ preprogramados para triturar hielo, batidos, picar, extraer y hacer masa. Son útiles para eliminar las conjeturas al elegir una velocidad y un tiempo de mezcla. Lo único negativo aquí es que hace bastante ruido cuando se mezcla.

7. Breville BBL620 Fresh & Furious Blender: Una selección de rango medio impresionante

Precio: $ 199.95 | Tamaño: 17.2 x 8.1 x 6.4 pulgadas | Peso: 11,4 libras. | Potencia: 1.100 vatios | Garantía: 1 año

VENTAJAS

  • Diseño elegante
  • Fácil de operar
  • Fácil de limpiar
  • El botón de batido verde funciona bien

DESVENTAJAS

  • El sistema de 5 cuchillas es eficiente
  • Garantía corta

El sistema de cuchillas y tazón de la licuadora Breville BBL620 Fresh & Furious trabajan en conjunto para extraer los alimentos de arriba hacia abajo para una mezcla eficiente. Junto con un potente motor de 1.100 vatios, esto proporciona resultados de textura uniforme y uniforme y elimina la necesidad de detener y revolver los ingredientes durante la mezcla. Nunca encontrarás un trozo de cebolla en tu sopa o un trozo de hielo en tu batido. La pantalla LCD cuenta los ajustes de velocidad, lo cual es útil si está siguiendo una receta que da un tiempo de licuado, y cuenta hacia atrás con los ajustes preprogramados para saber cuánto tiempo queda.

Su diseño aerodinámico agregará clase a su encimera sin ocupar demasiado espacio. Tiene controles iluminados y es extremadamente intuitivo y fácil de programar. ¿Preparar un batido cargado de col rizada? Simplemente presione el botón Green Smoothie.

8. Licuadora Wolf Gourmet de alto rendimiento (WGBL100S): Hecho para aspirantes a chefs

Precio: $ 599.95 | Tamaño: 20,2 x 9 x 7,5 pulgadas | Peso: 15.9 libras | Potencia: 2,4 HP | Garantía: 5 años

VENTAJAS

  • Modos predefinidos útiles
  • Motor de 2,4 caballos de fuerza
  • Garantía de cinco años

DESVENTAJAS

  • Pesado
  • Caro

Con su carcasa profesional de acero inoxidable que coordina con la codiciada gama Wolf y una variedad de capacidades de mezcla, no es de extrañar que esta licuadora de alto rendimiento llame la atención. Con 2,4 caballos de fuerza, sus cuchillas giran a una velocidad vertiginosa de 210 mph; el WGBL100S puede aniquilar incluso las frutas y verduras más resistentes en cuestión de segundos. (Y según algunas reseñas, es mucho más silencioso de lo que cabría esperar). Manzanas, zanahorias, apio, fruta congelada: nada tiene posibilidades. Incluso puede preparar sopa caliente en solo unos minutos, directamente en el frasco de licuado.

Hay cuatro modos predeterminados: batido, triturado de hielo, puré y sopa. El panel LCD proporciona información continua sobre la velocidad de mezcla, el tiempo transcurrido y la configuración del usuario. Con 20 pulgadas de altura y casi 16 libras de peso, el WGBL100S es más grande que algunos de sus competidores, pero si tiene espacio para él, no se arrepentirá de esta compra.

Cómo elegir la mejor licuadora

Cuando compre una licuadora nueva, querrá tener en cuenta varios factores, desde el tipo de licuadora y las características específicas que necesita hasta el tamaño de la licuadora y el espacio de encimera que tiene disponible. Las licuadoras multiusos / convencionales son las más fáciles de usar. Si bien manejarán fácilmente batidos y batidos, dependiendo del diseño de la cuchilla y la potencia, pueden dejar las bebidas un poco gruesas.

  • Las licuadoras Premium / High Performance tienen partes de mejor calidad y brindan resultados súper suaves. Pueden convertir verduras crudas en sopa, helado y crema en postres congelados y nueces en mantequilla. Espere pagar entre $ 200 y $ 700.
  • Las licuadoras personales / para batidos son perfectas para batidos de frutas, batidos y bebidas en polvo. El recipiente de mezcla también funciona como tarro de viaje, por lo que son excelentes tanto para atletas como para quienes viajan diariamente. También son más pequeñas (y menos costosas) que las licuadoras convencionales y premium.
  • Las licuadoras de inmersión / en barra / de mano están diseñadas para sumergirse directamente en la comida / bebida que está preparando: sopas, purés, espumas, adobos y más. Cuando esté haciendo salsa o una sopa como vichyssoise, puede hacer puré los ingredientes directamente en la olla; no es necesario que transfiera los ingredientes a la jarra de la licuadora en lotes.

La pregunta clave es cuánto espacio necesita para la licuadora. Si tiene una cocina pequeña, la licuadora incorrecta podría terminar costándole un valioso espacio en la encimera. Aunque las licuadoras de inmersión se pueden guardar fácilmente en un cajón, y las licuadoras personales tienden a ser bastante compactas, una licuadora de alto rendimiento es mucho más difícil de manejar. No compre una máquina grande y pesada si no tiene espacio; terminará acumulando polvo en un rincón.

Consejo profesional: mida el espacio vertical entre la encimera y los gabinetes antes de comprar una licuadora de tamaño completo; idealmente, debería poder deslizarse debajo del gabinete cuando no esté en uso. Dieciocho pulgadas de espacio libre es suficiente para la mayoría de los modelos.

Finalmente, querrá tener en cuenta las características específicas que ofrecen las licuadoras que está considerando. Algunas cosas que debe buscar son los accesorios incluidos, la construcción general de la licuadora y las opciones de velocidad y potencia que ofrece cada licuadora.

Accesorios: Algunos modelos vienen con accesorios para procesadores de alimentos, molinillos de café y recipientes bebibles para llevar. Elija una licuadora con accesorios que se adapten a su estilo de vida.

Recipientes de plástico o vidrio: Los recipientes de plástico tienen más probabilidades de absorber olores y manchar, pero son más livianos y menos propensos a romperse si se caen que los de vidrio. Independientemente del estilo que elija, asegúrese de que sea fácil de limpiar, con medidas claramente marcadas en el lateral. Si le gusta tirar todo en el lavavajillas, verifique si es apto para lavavajillas.

Velocidades: Cuantas más configuraciones de velocidad estén disponibles, más control de usuario ofrece una licuadora. Las licuadoras premium también pueden ofrecer opciones preprogramadas para tareas como batidos, triturar hielo y hacer puré que eliminan las conjeturas al licuar.

Potencia: verá un rango de 300 a 1,000 vatios de potencia para la mayoría de las licuadoras, pero 500 vatios es suficiente jugo (por así decirlo) para la mayoría de las tareas de licuado. Tenga en cuenta que otros factores influyen en el rendimiento de la licuadora, por lo que una mayor potencia no se traduce necesariamente en mejores resultados.

Garantía: Un año es bueno, pero cinco es mucho mejor. Cuanto más cara sea la licuadora, más importante es elegir una que esté respaldada por una garantía sólida.

Última actualización el 2020-11-27 / Enlace de Afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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